Japonia to niezwykle ciekawy kraj, jeżeli chodzi o dania, które są tam serwowane. Istnieje kilka potraw, jakie znane są nie tylko w samej Japonii, ale również na świecie. Najsłynniejszym z nich jest oczywiście sushi czyli potrawa przygotowana przede wszystkim z ryżu, sprasowanych alg morskich oraz surowej ryby.
Kolejnym daniem, jakie często pojawia się na stołach w Japonii jest miso czyli swego rodzaju odpowiednik polskiego rosołu. Jest on przygotowany w nieco inny sposób, ponieważ oparty jest przede wszystkim na bazie warzyw. Dużą popularnością cieszy się również ramen czyli zupa przypominająca miso, podawana z makaronem i mięsem. Mochi czyli japońskie kluski, jakie są wyrabiane na bazie masy ryżowej. Można jest serwować zarówno na słodko, jak i na słono.
Tagi: dania japońskie